Русские журналы в ОАЭ Новое Частые вопросы
 





Главная страница / Журнал «Ориентир-Туроператор» / Статьи / Традиционная эмиратская кухня


Традиционная эмиратская кухня

В ЭМИРАТАХ ЕСТЬ РЕСТОРАНЫ ПРАКТИЧЕСКИ ВСЕХ КУХОНЬ МИРА. ЕСЛИ ЕСТЬ ЖЕЛАНИЕ И ВОЗМОЖНОСТИ, ТО МОЖНО ОБОГНУТЬ ЗЕМНОЙ ШАР ЧЕРЕЗ СВОИ ВКУСОВЫЕ РЕЦЕПТОРЫ, ПРОБУЯ БЛЮДА ЯПОНСКОЙ КУХНИ В ОДИН ДЕНЬ, ИТАЛЬЯНСКОЙ – В ДРУГОЙ, ФРАНЦУЗСКОЙ – В ТРЕТИЙ, И ТАК ДАЛЕЕ.
НЕМНОГО УДИВИТЕЛЬНО, ЧТО В СТРАНЕ ОЧЕНЬ МАЛО РЕСТОРАНОВ МЕСТНОЙ КУХНИ. ПОЭТОМУ МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ ОТПРАВИТЬСЯ ВО ВКУСОВОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ ПО ЭМИРАТАМ В ДВА НАСТОЯЩИХ ЭМИРАТСКИХ РЕСТОРАНА.


Ресторан Bayt Аl Wakeel
Bayt Аl Wakeel – очень уютный ресторан, ориентированный, в основном, на туристов, находится в нескольких минутах ходьбы от Дубайского музея в районе Бар-Дубай. Чтобы до конца окунуться в эмиратскую атмосферу, рекомендуем вам добраться до ресторана на абре со стороны Дейры.
Расположенный в непосредственной близости от причала лодок абра, рядом с рынком тканей – лучшего места, где можно прочувствовать «эмиратский дух и запах» и нельзя придумать.
Ресторан расположен в одном из старейших офисных зданий Дубая – Бейт Аль Вакил (Bayt al Wakeel), в честь которого он и был назван.
Ресторан имеет небольшой обеденный зал и просторную терассу прямо у воды, откуда можно наблюдать за скольжением лодок абра.
Здесь предлагают 2 типа меню: морепродукты и арабскую кухню. Мясо здесь готовят превосходно, но больше удивляет выбор морепродуктов – вы можете выбрать из списка хамура, лосося, кальмаров или креветок и ваше блюдо приготовят по вашему рецепту.
Построенное в 1935 году покойным шейхом Рашидом бин Саидом Аль Мактумом, здание Bayt al Wakeel было первым офисным зданием в Дубае. Именно отсюда берет свое начало первая деятельность по импорту и экспорту в Дубае. Здание занимала британская компания Gray Mackenzie and Company, которая в 1891 году стала первым лицензированным агентом по грузоперевозкам. С арабского языка Bayt al Wakeel переводится как «дом агента». Реставрация здания была завершена в 1995 году. Именно тогда и было принято решение об открытии в его стенах туристического ресторана.
Адрес: Souk Al Kabeer, near Abra station, Bur Dubai
Тел: +971 4 530 530


Bayt Аl Wakeel

Ресторан Аl Fanar
Вместо того, чтобы просто предлагать традиционную эмиратскую кухню, Аl Fanar пошел еще дальше и воссоздал небольшую бедуинскую деревню 60-х годов. Снаружи в Аль-Бадия, вы можете сесть за столом или, сняв обувь, устроиться в одном из маджлисов около воды. К качестве декораций в ресторане стоят несколько фигур в натуральную величину – осел, который тянет телегу, верблюд и его пастух. Если вы хотите, поужинать внутри, откройте тяжелые сводчатые двери и пройдите по коридору в прохладу зала, каменные стены которого украшены артефактами, а традиционная архитектура уносит вас в далекое прошлое. Меню ресторана Аl Fanar очень обширное и интересное. Здесь можно отведать baleet (тонкая лапша с шафраном и яйцами, подслащенная кардамоном) или machboos (мясо на медленном огне с рисом и специями), dajaj Emarati (маринованная в йогурте курица, приготовленная на гриле), thareed (нежная тушенная баранина с овощами и картошкой).
Адрес: Canal Walk, Dubai Festival City
Тел: +971 4 232 9966


Аl Fanar




Добавить комментарий


Имя или ник: 
E-mail: 
Комментарий: 
Введите число 
из фразы: 

«Великолепная четверка»





Реклама













Jebel Ali Free Zone Directory
Dubai Airport Free Zone Directory
Hamriyah Free Zone Directory
Sharjah Airport Free Zone Directory
Fujairah Free Zone Directory
Dubai Internet City Companies Directory
Dubai Knowlege Village Companies Directory
Dubai Outsource Zone Companies Directory

Телефон: (+9714) 258-37-78    E-mail: info@netart-it.com

© 2003—2017 «Net Art Information Technology & Publishing» Все права защищены.
Использование материалов данного сайта только с указанием ссылки на источник.